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26 abr 2021
CHOCOS A LA MARINERA.
Ingredientes: - 4 chocos medianos. - 1 cebolla grande picada finamente. - 3 dientes de ajos bien picaditos. - 1 guindilla (opcional). -...
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11 sept 2020
ARROZ "A LO PELAYO" (fumet de pescado y marisco)
Ingredientes: - 400 grs. de calamares "encebollados a lo Pelayo" - 200 grs. de arroz bomba. - 600 ml. de fumet (1/2 kilo de gambas...
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10 sept 2020
CALAMARES ENCEBOLLADOS "A LO PELAYO"
Ingredientes: - 5 calamares grandes, limpios y cortados en anillas. - 4 cebollas grandecitas cortadas en juliana. - 3 pimientos verdes...
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