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5 sept 2021
LUBINA A LA SAL CON SALSA TÁRTARA
Ingredientes: - 1 lubina (la mía pesaba 1,200 kilos, para tres personas). - 2,700 kilos de sal gorda especial para cocinar pescado a la...
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11 oct 2020
PARPADELLE A LA CREMA DE PESTO
Ingredientes: - 1 paquete de parpadelle de 500 grs ( yo he usado marca Garofalo). - Agua y sal para cocer la pasta. - 500 ml. de leche...
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10 oct 2020
SALSA “PESTO ALLA GENOVESE”.
Ingredientes: - 100 grs. de piñones. - 100 grs. de hojas de albahaca fresca. - 120 grs. de queso Parmigiano Reggiano o Grana Padano...
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