Ingredientes:
- Zanahorias.
- Majado de ajo, comino, sal y aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Elaboración:
Pelamos las zanahorias, las cortamos a rodajas de un poco más de medio centímetro y ponemos a cocer, yo las pongo en vaporera de 15 a 20 minutos.
Preparamos el majado e incorporamos a las zanahorias cuando hayan terminado de cocer.
Dejamos enfriar y a comer.
Notas:
- Mi vaporera es de la marca Russell Hobbs, la tengo desde hace 4 años y estoy muy contenta con ella.
- Es una receta super sencilla pero muy resultona para poner de aperitivo o de guarnición.
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