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ZANAHORIAS ALIÑADAS


Ingredientes:

- Zanahorias.

- Majado de ajo, comino, sal y aceite de oliva virgen extra (AOVE).


Elaboración:

  1. Pelamos las zanahorias, las cortamos a rodajas de un poco más de medio centímetro y ponemos a cocer, yo las pongo en vaporera de 15 a 20 minutos.

  2. Preparamos el majado e incorporamos a las zanahorias cuando hayan terminado de cocer.

  3. Dejamos enfriar y a comer.

Notas:

- Mi vaporera es de la marca Russell Hobbs, la tengo desde hace 4 años y estoy muy contenta con ella.

- Es una receta super sencilla pero muy resultona para poner de aperitivo o de guarnición.


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